对于中国乳业来说,最近涨价的声音一直不绝于耳,生鲜乳的价格也创下了近几年的新高,明显增加了企业的生存压力。令人振奋的是,消费者对乳制品需求的稳步恢复和市场销售的加速恢复,为企业发展带来了诸多有利条件。2020年疫情爆发后,整个乳业受到短暂影响。第二季度,市场开始加速复苏,成为逆势增长的行业之一。
牛奶是人们健康营养日常摄入的重要来源,保证每天摄入300克乳制品早已写入中国居民膳食指南。近年来,在政府、行业协会、企业和媒体的努力下,人们对乳制品的认识更深了,人均牛奶消费量增加到36公斤。但这并没有改变目前中国人均牛奶消费量不到世界的三分之一,不到亚洲的二分之一,甚至很多人还没有喝牛奶的习惯的现状。原因是材料极其丰富,有很多营养产品可供选择。人们只是形成了牛奶有益健康的感性意识。因此,普及乳制品的营养价值,培育消费市场,一直是中国乳业的核心任务。
在过去的2020年,在强大的外部力量的推动下,整个乳制品行业很好地完成了任务。疫情发生后,提高免疫力成为社会热点,饮用乳制品也成为各方反复提及的生活重点。在国家层面,卫生健康委员会发布的《防治新冠肺炎疫情饮食指南》特别建议每天食用300克乳制品。李兰娟院士、张文宏博士等专家多次公开建议多喝乳制品。媒体方面,人民网、新华网报道频繁。在这种氛围下,不同年龄段的消费者都非常注重健康的生活方式,他们对乳制品的认知转化为理性的购买和摄入行为。2021年以来,乳制品价格不断上涨,但市场需求旺盛。除了纯牛奶,乳酸菌、低温鲜奶、酸奶也备受青睐。同时,有了专家、媒体、企业的教育,未来增长空间很大。
目前,奶业的规模化、标准化、机械化、组织化程度大幅提升,消费者信心大幅提升。随着国内市场的稳步发展,健康消费仍将是民生的主要需求。来肯云商的网络版进销存系统能够增强乳制品企业的市场竞争力。
一、根据不同客户消费水准,设置不同级别,系统智能分析利润产品
二、对重点商品进行促销、特定客户进行定向促销提高客单价
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来肯云商的网络版进销存系统让乳制品企业实现线上线下一体化,做好企业经营管理,提高企业经营效率,才能让企业在行业中得到更好的发展。
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