对于酒水行业来说,如何真正的打开销路才是经销商最为关心的问题,样的,整个酒水行业也是可以按照一定的依据开展分类。并且只有分类分得好的酒企或专业人士,往往才能更加清晰地看透行业,甚至在此基础上开展产品创新。
一、行业的细分越来越名
尽管从社交用酒的功能来讲,传统白酒其实需要更多重视品牌的塑造,而非关注品类。但是在品牌竞争越来越激烈并达到一个高度之后,很多品牌的价值感会始终无法突破自己的标杆对象或竞品形成“瓶颈”,所以从品类的角度开始“换道”并实现与竞品“齐肩”或“赶超”就是一个很现实的战略或策略了。所以品类之于行业的细分只会越来越快,因为未来几年很多酒水行业的品牌都将致力于高端化,突破瓶颈的品类打造则是必须要走的路。相应地,每个酒企也需要最终明确自己的品类到底是什么?当每个品类都诞生了高端价值品牌即品类代表品牌之后,将会诞生更多数量的追随或赶超品牌。
二、市场的分级逐渐形成
一是传统高价值市场,这是走向轻奢的方向;二是高端宴请为主的用酒;三是成熟精英人士私享用酒,四是大众化用酒: 茅台本质上已经不是一款用来以消费为主要功能的产品,它的投资属性和礼品属性已经远大于消费属性,因此茅台的价格一直在涨,涨才是茅台的生命线,一旦价格停止增长,茅台就会进入另一个严重不利于它的“通道”;而五粮液则变成了最具性价比的酒水社交用酒品牌,价格相对适中,酒体本身也代表着行业顶流,相对来讲和茅台的功能走向已经发生了巨大的差别。但这两大品牌相对行业下游品牌来讲,都是轻奢品类别。
面对互联网对酒水行业所带来的影响,经销商要以平常心去面对,保持与企业之间的联系,在企业自身经营管理方面要提高现金流,确保良好的退出机制。进销存软件是近年来在快消品行业应用兴起的软件,来肯云商进销存软件可以帮助企业实现经营管理优化的目的。
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